AccademiaVino

Corsi di degustazione per principianti e sommelier - Corsi WSET in Italia

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Il 2016 è Vintage per Symington

Symington, come si legge su Decanter, ha deciso di dichiarare il 2016 un’annata Vintage per il porto, per tutte le sue marche - Cockburn’s, Dow’s, Graham’s and Warre’s.

Dall’inizio del secolo, questa è solo la quarta dichiarazione per tutte le etichette del gruppo Symington, e la prima dall’acclamatissimo Vintage del 2011, annata per molti difficilmente eguagliabile. Negli ultimi anni infatti solo alcune marche individuali avevano dichiarato il Vintage, come Cockburn’s per il 2015.

Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 1959: un vino leggendario. Cosa lo ha reso così magnifico?

Decanter dedica un articolo al Richebourg 1959 uno dei vini straordinari che segnano la rinascita del Domaine de la Romanée-Conti dopo un periodo difficile.

Uno dei fattori che hanno contribuito a rendere questo vino una leggenda è senz’altro il terreno molto argilloso, cosa fondamentale in un’estate caldissima come quella.

Siamo arrivati a Napoli

Il mese di ottobre e la prima metà di novembre sono stati ricchi di iniziative e novità per AccademiaVino in tutta Italia. Per la prima volta abbiamo tenuto un corso WSET Level 1 a Napoli. Il successo di questo primo corso è un ottimo punto di partenza per una programmazione che sarà sempre più ricca, con l'aggiunta a breve anche dei Corsi base in italiano.

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