Vuoto
Rinomata per i suoi vini bianchi aromatici, la regione vitivinicola dell'Alsazia, nel nord-est della Francia, si attrezza per fronteggiare il cambiamento climatico. Come riportato da Vitisphere, la regione prevede di sperimentare 16 nuovi vitigni, un elenco che comprende fra gli altri chenin, Malbec, syrah, vermentino, nebbiolo e nero d'Avola.
La settimana AccademiaVino: dal 15 al 21 febbraio 2021
La settimana AccademiaVino: dall’8 al 14 febbraio 2020
La settimana AccademiaVino: dal 1 al 7 febbraio
Mentre si svolge il WSET Global APP Summit, proseguono naturalmente anche le nostre normali attività didattiche.
Prende il via il più grande evento mondiale dedicato alla formazione sul vino
AccademiaVino introduce MignonVino, l’innovativa soluzione per quella che finora è stata una barriera quasi insormontabile per l’efficacia dei corsi online sul vino: la degustazione. Con il nostro rivoluzionario sistema, degustare a distanza diventa ora efficace e istruttivo come durante le lezioni in aula. Non un’esperienza “simile” a una degustazione di persona guidata da un docente fisicamente presente: esattamente la stessa esperienza.
La Rioja, la più importante e prestigiosa regione vitivinicola spagnola è in movimento. In un paese nel quale il settore del vino non sta attraversando momenti particolarmente felici, le vendite di Rioja continuano a crescere in volume e, cosa ancora più significativa, in valore. Tanto che, secondo i dati più recenti, i vini della DOCa (Denominación de Origen Calificada, più o meno l’equivalente della nostra Docg) Rioja rappresentano in volume il 30 per cento di tutte le esportazioni di vino a denominazione spagnoli, quota che in valore sale al 40 per cento.
Come si legge su decanter.com, in un recente rapporto, l’Easac (European Academies’ Science Advisory Council, composto da 27 accademie scientifiche nazionali europee) ha affermato che il clima è diventato più instabile e più estremo negli ultimi 36 anni.
Dal 1980 le inondazioni sono quadruplicate a livello globale, mentre siccità, incendi boschivi e ondate di calore estreme sono più che raddoppiati.
