Nessun mistero, nessuna regola complicata: seguendo pochi principi base, non avrete mai più il timore di scegliere il vino sbagliato per il vostro piatto.

Nel corso di questo evento divertente quanto istruttivo, esploreremo il modo in cui i gusti fondamentali del cibo - acidità, salato, dolcezza e umami - modificano il vino che beviamo.

Nel corso della degustazione, condotta in italiano e inglese, assaggeremo tre vini di alta qualità scelti e verificheremo in prima persona come cambiano a seconda dell'abbinamento.

AccademiaVino è partner primario di WSET per la Wine Education Week 2019. Questa degustazione d'apertura della manifestazione è programmata per cominciare alle 18 locali precise in ogni parte del mondo, con collegamenti social in diretta per creare il più grande evento globale sul vino mai realizzato.