Centesimi, ventesimi, trentesimi: da decenni, i massimi esperti del mondo si affannano per cercare il metodo di valutazione "perfetto" per tradurre la qualità dei vini in una misura oggettiva e di immediata comprensione. In questo approfondimento tecnico passiamo in rassegna i principali metodi di attribuzione dei punteggi e le schede di valutazione su cui sono basati, esaminandone i pregi e limiti. Una particolare attenzione viene dedicata ai sistemi di valutazione usati in ambito internazionale per l'attribuzione delle medaglie nei concorsi enologici. Nel corso di questa lezione particolarmente intensa degustiamo otto vini, valutando ciascuno secondo diversi sistemi e attribuendogli i relativi punteggi e le eventuali medaglie meritate.