I vini con le bollicine sono spesso visti come molto legati ai marchi e all'etichetta più che alla provenienza. Eppure sono anche vini che riescono a rappresentare in maniera straordinaria il legame con i territori da cui nascono. Attraverso la degustazione di sei esempi significativi, esploriamo - insieme ai i territori - i metodi, le uve e i motivi del crescente successo delle bollicine italiane nel mondo.